Микроволновые печи
Для каждого человека микроволновая печь играет свою особую роль. Для кого-то она выступает в качестве незаменимого и необходимого кухонного помощника, кому-то она представляется не более чем очередной модной игрушкой. Для кого-то она выполняет задачи духового шкафа и варочной панели, а кому-то служит способом безопасного разогрева жидкости. И в самом деле, современная печь СВЧ может применяться не только для размораживания продуктов, варки супов, тушения рыбы, мяса и овощей. В ней также можно приготовить рыбу или птицу с аппетитной вкусной корочкой, а также множество других кулинарных изысков. Необходимо лишь внимательно подойти к
выбору модели. В таком случае расходы на микроволновую печь будут полностью оправданы.
В разговорах о бытовой технике многие люди часто забывают, что к ней относятся и микроволновые печи. Вместе с тем, сегодня выпускаются специальные приспособления, с помощью которых можно устанавливать разнообразные модели микроволновых печей в кухонную мебель. Тем самым, освобождается значительное пространство на тумбочках и шкафах. Таким образом, покупатель имеет возможность выбора: микроволновая печь, устанавливаемая отдельно или встраиваемая модель.
Существует три группы микроволновых печей: микроволновые устройства, модели, оснащенные микроволнами и грилем, модели, оснащенные грилем, конвекцией и микроволнами.
Любая модель микроволновых печей способна размораживать, разогревать и готовить продукты. Однако приготовление многих изысканных блюд не ограничивается применением только СВЧ волн. В связи с этим практически все современные модели оснащаются грилем.
Гриль может работать на тэнах или кварце. В первом случае в верхней части камеры располагается спираль. Иногда спираль устанавливается также и снизу. В таком случае обеспечивается наиболее распространенное прогревание продуктов. В некоторых моделях микроволновых печей гриль может устанавливаться как в вертикальном, так и в горизонтальном положении. Кварцевый гриль встраивается только в верхнюю часть микроволновой печи. Стоит отметить, что кварцевые модели отличаются большими размерами рабочей камеры. Кварцевый гриль быстро набирает необходимую мощность и отличается простотой в уходе. Модели, оснащенные функцией конвекции, могут использоваться для приготовления настоящих шедевров кулинарии. Готовить продукты в них можно пятью различными способами: с применением микроволн, гриля, а также сочетая конвекцию, гриль и микроволны. Такие устройства оснащаются вентилятором, который равномерно разгоняет воздух по рабочей камере печи.
